เคล็ดลับ

เคล็ดลับการทำกับข้าวแบบไทย ๆ เนี่ยง่ายนิดเดียว แค่เอากระเทียม รากผักชี แบบข้น ๆ มาเจียวแล้วก็เติมเนื้อบดที่เขาเครียมไว้สำหรับทำเบอร์เกอร์ มาทอด แล้วต้องคอยบี้เล็กน้อย ให้เนื้อมันแหลก พอเนื้อเริ่มเกรียม ก็เติ่มผักเข้าไป พอผักสุก ก็นี่เลยซอสศรีราชา เอาแค่ช้อนโต๊ะเดียวก็พอ แค่นี้ก็ได้ผัดผักกับเนื้อบดมากินให้หายแค้นแล้ว เมื่อก่อนเนี่ยนั่งกินแต่สลัดผักจน หัวโต แล้วก็ไม่ได้อยากไดเอดหรอก แต่ทำกับข้าวไม่เป็น

แล้วเดี่ยวนี้ผักก็ไม่ต้องไปหั่น ไปล้างน้ำให้กลุ้มใจ ให้หนาวมือ เพราะเขามีผักแช่แข็งแบบหั่นเสร็จแล้วด้วย สบายกว่ากันเยอะ แล้วกระเทียมกับรากผักชีหั่นเนี่ย มันเป็นของยี่ห้อ คนอร์ หิ้วมาจากเมืองไทย เพราะรากผักชีหายากมาก